成都HACCP认证 成都金牛开展春节前食品安全专项检查 确保群众舌尖上的安全 发布时间: 2022-02-01 18:54 点击:
成都HACCP认证 成都金牛开展春节前食品安全专项检查 确保群众舌尖上的安全
随着春节临近,为进一步加强节日期间食品安全,近日,成都市金牛区市场监管局组织对校园食品、建筑工地食堂、大型餐饮、网络外卖等重点监管对象开展专项检查,确保辖区群众过一个安全、祥和的春节。
现场抽查
突出对学校食堂等集中供餐单位食品安全检查。据悉,2021年12月以来,金牛区市场监管局联合教育、综合执法、住建、民政、属地街道等相关部门开展学校及周边、建筑工地食堂、养老机构食堂等集中供餐单位食品安全风险隐患排查工作,金牛区市场监管局加大执法力度,严查食品经营环节重点监管对象食品安全违法行为。截止目前完成全区54家重点学校食堂、44家养老机构食堂食品安全监督检查。
“我们还突出开展网络外卖食品安全检查。”金牛区市场监管局相关负责人介绍,今年1月以来,金牛区市场监管局组织开展网络外卖食品安全整治行动,采取多项措施:
一是完善网络外卖平台问题整改督察督办机制,依托省局核查处置平台,及时将违法违规线索抄告网络外卖平台,要求外卖平台方高质量按时限完成整改工作,并将整改工作开展情况及时反馈市场监管部门;
二是完善网络外卖违法违规线索核查处置机制,加大案件督察督办力度,截止目前共计核查处置网络外卖许可证缺失、超范围经营等违规问题110条。
此外,还突出开展进口冷链食品隐患排查整治工作。为保障春节期间食品安全,金牛区市场监管局认真安排,及早行动,重点以辖区承接大型宴席、年夜饭的大型餐饮、旅游景区餐饮、农家乐、坝坝宴等,重点检查进口冷链食品安全“三专、四责、五证、六要素”等规定执行情况,督促餐饮单位严格落实疫情防控及食品安全主体责任,从严从重查处违法违规行为。
下一步,金牛市场监管局将持续强化食品安全执法检查,规范食品经营行为,切实保障人民群众饮食安全。
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